IFRS presente no 1º Festival de Gastronomia Orgânica

De 28 a 30 de novembro acontece o 1º Festival de Gastronomia Orgânica, que ocorrerá durante a BioNat EXPO. A BioNat é um evento anual, dedicado à cadeia produtiva o desenvolvimento ambiental sustentável, reunindo a Feira de Produtos Orgânicos, Agroecológicos e Sustentáveis.

O 1º Festival de Gastronomia Orgânica é uma parceria do GT de Gastronomia/Casa Civil, no qual são oferecidas oficinas e palestras, comandadas por professores, pesquisadores e chefs preocupados com a qualidade dos alimentos, sua procedência e preparo.

As inscrições serão gratuitas, sendo efetuadas 30 minutos antes do horário marcado para cada oficina ou palestra.

O Festival ocorrerá na Usina do Gasômetro - Av. Pres. João Goulart, 551. A programação e maiores informações podem ser encontradas no site do Festival.