Docente
André Rosa Martins
Áreas de Atuação- Ciência e Tecnologia de Alimentos
- Ciência e Tecnologia de Alimentos / Engenharia de Alimentos
- Ciência e Tecnologia de Alimentos / Engenharia de Alimentos / Engenharia de Bioprocessos
- Ciência e Tecnologia de Alimentos / Tecnologia de Alimentos
- Ciência e Tecnologia de Alimentos / Tecnologia de Alimentos / Tecnologia de Alimentos Dietéticos e Nutricionais
- Ciência e Tecnologia de Alimentos / Nanotecnologia em Alimentos / Nonoencapsulação de bioméculas e microrganismos
Gabinete de Professores - Panificação
Localização
Sala 417 - 4º andar - Torre Norte
Química e Tecnologia de Alimentos
CargoDocente - Panificação
E-mailandre.martins@poa.ifrs.edu.br
Regime de trabalhoDedicação exclusiva
CurrículoLattes
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