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Docente

André Rosa Martins

Áreas de Atuação
  • Ciência e Tecnologia de Alimentos
  • Ciência e Tecnologia de Alimentos / Engenharia de Alimentos
  • Ciência e Tecnologia de Alimentos / Engenharia de Alimentos / Engenharia de Bioprocessos
  • Ciência e Tecnologia de Alimentos / Tecnologia de Alimentos
  • Ciência e Tecnologia de Alimentos / Tecnologia de Alimentos / Tecnologia de Alimentos Dietéticos e Nutricionais
  • Ciência e Tecnologia de Alimentos / Nanotecnologia em Alimentos / Nonoencapsulação de bioméculas e microrganismos
Localização no campus
Gabinete de Professores - Panificação
Localização

Sala 417 - 4º andar - Torre Norte

André Rosa Martins
Área Acadêmica

Química e Tecnologia de Alimentos

Cargo

Docente - Panificação

E-mail

andre.martins@poa.ifrs.edu.br

Regime de trabalho

Dedicação exclusiva

Currículo

Lattes

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